El Molino de Gofio

En las entrañas de una pequeña aldea canaria, abrazada por el océano Atlántico y acunada por los vientos alisios, se erguía majestuoso el Molino de Gofio, una construcción de piedra que había sido testigo del devenir de generaciones enteras. Desde tiempos inmemoriales, aquel molino había sido el corazón de la comunidad, el lugar donde el grano se transformaba en gofio, el alimento ancestral que nutría el cuerpo y el espíritu de los isleños. La historia…

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